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PERLE DI BENESSERE

Il Ben-Essere a 360°

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Tag: uova

Ricetta esotica con ananas e passion fruit…

Cosa ci dà più soddisfazione che gustare un dolce che già dal nome ci dà la sensazione di un grande abbraccio di dolcezza? Ovvio, affondare le papille gustative in una fragrante e dolce ciambella! La ricetta che oggi voglio condividere con voi è un po’ esotica… La presenza dell’ananas e del frutto della passione, la..

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Torta tenerina senza glutine!

Ho conosciuto questa torta quando sono arrivata a Bologna… qui la trovi in ogni pasticceria ed è veramente da “leccarsi i baffi”. Oggi vi darò una versione che mi ha “passato” la mia amica Simona che la prepara per il suo maritino Filippo. Questa ricetta è senza glutine… Fatemi sapere se vi è piaciuta! Ingredienti:..

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Idee per Pasqua…

Ciao a tutti! La prossima settimana è Pasqua… così, navigando sul web alla ricerca di qualche idea, ho trovato un’immagine meravigliosa che ha fatto accendere la lampadina della mia immaginazione! Sapete quando si dice “ecco l’idea giusta”… Allora oggi voglio farvi vedere come, da una semplice immagine, si può realizzare una decorazione bellissima… E’ un..

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Il pan di spagna (ricetta base)

Oggi vi consiglio come fare un buon pan di spagna. Potete cuocerlo in una tortiera rotonda oppure versando l’impasto in una teglia quadrata di dimensioni più grandi in modo che diventi più sottile per poterlo ritagliare nelle forme che preferite. Ingredienti  per una tortiera da 21 cm.: GR. 180 UOVA INTERE GR. 40 TUORLI GR. 108 ZUCCHERO Nr. ½ BACCA..

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