O’casatiello!
Vi posto la ricetta napoletana dell’amica Roberta che ha gentilmente condiviso con noi un pane salato, mooolto ricco ma buonissimo! La ricetta può essere modificata per vegetariani ma non assicuro lo stesso risultato… quindi l’unica cosa da fare è provareeee… Ingredienti: 1kg di farina tipo “0” 20gr di sale 1/2 cubetto di lievito di birra..
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