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PERLE DI BENESSERE

Il Ben-Essere a 360°

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Tag: ricetta

Il rock in una torta… tutta per Jacopo!

Bentrovati… Jacopo è un piccolo appassionato di batteria musicale che alla tenera età di sei anni ha già imparato a suonarla molto bene, dovreste sentirlo! Preparare la sua torta di compleanno è stato un vero onore e l’idea della sua mamma di riprodurre una mini batteria in pasta di zucchero è risultato essere un regalo..

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“Quand el c’as magna i zucaren?”

“Quando è che si mangiano gli zuccherini?” Questa era la tipica domanda in dialetto bolognese che si poneva ad un giovane prossimo alle nozze per avere notizie sulla data del suo matrimonio. Sono piccoli e deliziosi dolcetti di pasta frolla fatti a forma di anello (detti appunto zuccherini) che stanno a rappresentare le fedi nuziali..

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Passatelli… che bontà!

Se siete tra i tanti che non vivono nei dintorni della provincia di Pesaro-Urbino o passando in zona non avete avuto modo di assaggiare i passatelli, probabilmente non conoscerete la tipicità di questa minestra appetitosa. Allora ve ne parlo io. I passatelli sono stati creati sulla base della ricetta della stracciatella che è una minestra..

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Barchette di patate con bacon e mozzarella

Ho provato per voi questa ricetta trovata su “Ci piace cucinare” n. 36… è veloce, necessita di pochi ingredienti e farete un figurone… il mio risultato è quello che trovate nell’immagine in evidenza. Un consiglio… preparatevi le patate già lessate! Preparazione: 20 minuti     Cottura: 25 minuti     Calorie 456 a porzione Ricetta per 4 persone: 4..

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Quinoa e legumi… piatto unico!

Avete mai sentito parlare della quinoa? Oggi voglio condividere con voi una ricetta con questo ingrediente così versatile, e ricco di proteine che si abbina perfettamente con le verdure ma anche con i legumi. Io preparo zuppe, insalate, piatto unico e polpette a seconda della stagione e delle verdure a disposizione da Madre Natura. Spesso..

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Sua maestà la Pizza!

Ammettiamolo… a chi non fa gola una buona fetta di pizza? Si forse qualcuno ci sarà… ma da sempre alla grande maggioranza delle persone la pizza suscita voglia di stare insieme, mangiare in compagnia e voglia di festa!

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Una cena veloce… la piadina!

Vi capita mai il sabato di sentirvi così stanchi dal carico di lavoro della settimana, da avere poche o nulla idee per la cena? A me si… anche perché cucinare richiede molta energia. Ecco allora una ricetta che ho trovato sul sito web del Bimby (autore: angedima) che potete fare con il Bimby, con la planetaria o se avete..

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