Passatelli… che bontà!
Se siete tra i tanti che non vivono nei dintorni della provincia di Pesaro-Urbino o passando in zona non avete avuto modo di assaggiare i passatelli, probabilmente non conoscerete la tipicità di questa minestra appetitosa. Allora ve ne parlo io. I passatelli sono stati creati sulla base della ricetta della stracciatella che è una minestra..
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