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Tag: millefoglie

Millefoglie alla ricotta e frutta

Ragazzi, io adoro la rivista “Ci piace cucinare” ma ormai lo sapete… Ho trovato questa ricetta millefoglie alla ricotta e frutta… una ricetta fantastica per stupire tutti… Ve la riporto! Per quanto riguarda la pasta sfoglia, qui c’è la ricetta per farla ma se non avete tempo potete acquistarla già pronta e preparare solo la..

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Ricetta base… la pasta sfoglia!

La pasta sfoglia è uno tra gli impasti più versatili e antichi che conosciamo; adatta a piatti sia dolci che salati, questa ricetta è giunta a noi tramandata da antiche conoscenze provenienti dall’antico Egitto, dove l’impasto veniva lavorato con l’uso dell’olio. La lavorazione con il burro, come invece la conosciamo oggi, è più recente ed è opera di due..

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