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PERLE DI BENESSERE

Il Ben-Essere a 360°

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Tag: farina

Ricetta esotica con ananas e passion fruit…

Cosa ci dà più soddisfazione che gustare un dolce che già dal nome ci dà la sensazione di un grande abbraccio di dolcezza? Ovvio, affondare le papille gustative in una fragrante e dolce ciambella! La ricetta che oggi voglio condividere con voi è un po’ esotica… La presenza dell’ananas e del frutto della passione, la..

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Il rock in una torta… tutta per Jacopo!

Bentrovati… Jacopo è un piccolo appassionato di batteria musicale che alla tenera età di sei anni ha già imparato a suonarla molto bene, dovreste sentirlo! Preparare la sua torta di compleanno è stato un vero onore e l’idea della sua mamma di riprodurre una mini batteria in pasta di zucchero è risultato essere un regalo..

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Bouquet di fiori… da mangiare!

Ciao a tutti, vi avevo detto che adoro le decorazioni in particolare quelle floreali? In questo splendido periodo primaverile che mi ha ispirato tantissimo, ho preparato molte torte di vario genere ma soprattutto le “Torte con fiori di crema al burro”. Ammetto che burro e zucchero sono ingredienti che ritengo poco salutari e che preferisco..

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Gnocchi di patate fatti in casa

Ho deciso di condividere questa ricetta perchè mi ricorda la mia infanzia… Quando mia madre li preparava era sempre un giorno di festa! Che ricordi… E’ bello preparare gli gnocchi assieme ai bambini… è un momento di gioia e di unione familiare che termina nel convivio di un pasto. Ingredienti: 1 kg di patate per..

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Cornetti salati FF

Un’idea diversa per accompagnare i tuoi aperitivi e momenti di relax in compagnia? La soluzione è subito pronta! Ecco qui la ricetta per creare dei piccoli cornetti stuzzicanti che sapranno conquistare tutti e una volta provati li cucinerai sicuramente per tante altre occasioni! Grandi e piccini, sono sicura, ti chiederanno il bis e le tue..

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Torta al “finto panettone”

Alzi la mano chi non ha avanzato almeno una fetta di panettone anche questo anno… Come ogni anno, il panettone ci viene portato in dono da amici e parenti che ci fanno visita; sta di fatto che succede spesso di arrivare a fine feste che ancora ne gira in cucina qualche fetta che nessuno ha..

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Il pan di spagna (ricetta base)

Oggi vi consiglio come fare un buon pan di spagna. Potete cuocerlo in una tortiera rotonda oppure versando l’impasto in una teglia quadrata di dimensioni più grandi in modo che diventi più sottile per poterlo ritagliare nelle forme che preferite. Ingredienti  per una tortiera da 21 cm.: GR. 180 UOVA INTERE GR. 40 TUORLI GR. 108 ZUCCHERO Nr. ½ BACCA..

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