Polpettine di zucchine e farina di ceci aromatiche
Ricetta che ho imparato molti anni fa dai miei vicini di casa… Lei dolcissima con un senso di ospitalità innato, spesso bussava alla mia porta, per farmi assaggiare i sapori della sua lontana terra: l’India. Aveva intuito che mi piaceva non solo assaggiare ma anche imparare le ricette e quindi ora condivido con voi! Ingredienti:..
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