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Tag: cipolle

Sarde in Saor

Ciao a tutti… Vi propongo questo piatto perchè io lo adoro… Potete proporlo come antipasto o anche come piatto unico accompagnato magari da qualche fetta di pane abbrustolito. Le sarde in saor… antico piatto veneziano che veniva realizzato dai marinai che necessitavano di conservare il cibo quanto più a lungo possibile visti i lunghi tempi..

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Le cipolle… qualche curiosità!

Su “Ci piace cucinare” ho trovato un interessante articolo sulle cipolle… eccolo! E’ forse il più antico degli ortaggi. Si pianta e si raccoglie quasi tutto l’anno purchè il terreno non sia gelato. Sui banchi del mercato non manca mai e l’Italia, con un numero incredibile di varietà in ogni regione, è una miniera di..

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