Il Ben-Essere a 360°
Eccomi qui… vi avevo promesso che vi avrei consigliato quale frutta consumare in questo meraviglioso novembre… Io adoro questo mese! Ritroviamo ancora le pere e le mele, i melograni, i mandarini e poi i cachi di cui io sono particolarmente ghiotta … ci sono varietà diverse … conoscete il caco mela? Il caco mela ha il sapore..
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La zucca è ancora la protagonista di questo mese autunnale e, con tutte le sue ottime proprietà benefiche, vale la pena gustarla in tutte le sue varianti! Questo flan di ricotta e zucca è perfetto come antipasto e può anche sostituire un primo leggero e gustoso… La comodità è che lo posso prepararlo anche il giorno prima: una passata..
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Il peeling o gommage è un trattamento che aiuta ad eliminare le cellule morte che si depositano sulla pelle e regala un’epidermide rigenerata. Il periodo ideale per effettuare questa cura del corpo è proprio questo… così eliminiamo quegli odiosi pezzetti di pelle cadenti che lasciano aloni e portiamo via il residuo dell’abbronzatura estiva ma non il ricordo..
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La pelle è un vero e proprio organo e riveste il nostro corpo esternamente ma anche internamente (circa 5-6 kg di peso nell’adulto) e segna il confine tra noi e tutto ciò che ci circonda.
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Diamo il benvenuto al mese di ottobre che ci porta nuove verdure quali finocchi, radicchio, cavolfiore, verza e per quanto riguarda la frutta kaki e clementine.
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Salutiamo il mese di settembre con un ricetta ai fiori di zucca… Spaghetti integrali con alici, pomodori secchi e mollica croccanti. #Buonappetito Sabri
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