Il Ben-Essere a 360°
Ecco a voi la ricetta per un ottimo finger food… Ingredienti per 4 persone: Gr. 350 mezzi paccheri Gr. 400 broccolo di Torbole N. 10 alici n. 2 uova Pane grattugiato Sale Olio di semi di girasole Olio extravergine di oliva Pepe rosa Procedimento: Cuocere al vapore il broccolo di Torbole, spadellare poi con un..
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Adoro le puntarelle! Vi lascio di seguito una ricetta veloce per mangiarle crude… come dovrebbe essere. Prendete le puntarelle e separatele, sciacquatele e poi tagliatele a striscioline sottili come vedete in foto; potete usare una mandolina ma io vi consiglio di tagliarle con un coltello di ceramica. Mettetele in una ciotola e nel frattempo frullate..
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Salutiamo il mese di settembre con un ricetta ai fiori di zucca… Spaghetti integrali con alici, pomodori secchi e mollica croccanti. #Buonappetito Sabri
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