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PERLE DI BENESSERE

Il Ben-Essere a 360°

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Autore: Paola Volani

Ciao, mi chiamo Paola e sono mamma di due gemelle Margherita e Ginevra. Le mie passioni sono la cucina e lo sport tra cui tennis, sci, nuoto e windsurf... Passione trasmessa anche alle mie figlie. Credo nell'importanza di avere uno stile di vita sano e la mia curiosità mi aiuta in questo. Adoro viaggiare in compagnia e leggere perchè la conoscenza mi rende consapevole. Seguitemi!

La mia passione per i semi… della salute!

I semi sono la base della nutrizione poiché da qui germoglia la pianta e consumarli significa fare scorta di micronutrienti che fanno bene al nostro organismo. Potete anche farli germogliare in un germogliatore e mangiarli freschi… è bellissimo anche per i bimbi vederli! Sono piccolissimi ma sono ricchi di proteine, fibre vegetali ed acidi grassi..

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Parigi: spunti per un weekend lungo…

Eccoci in partenza per la città dell’amore per eccellenza…Parigi! Parigi ti entra nel cuore, con i suoi boulevard romantici, i suoi odori di baguette e crepes, con i suoi giardini, la Senna le luci rosse di Pigalle, i vecchi librai e i tantissimi musei, il Louvre, il museo d’Orsay, la torre Effeil. Amata da Napoleone..

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Non solo acqua!

L’acqua per il nostro corpo è importante perchè è di grande aiuto per riattivare il metabolismo, per idratare la pelle, per ridurre il senso di fame, per eliminare gli inestetismi della cellulite, ecc. Mantenere un corpo idratato significa dare acqua ad ogni organo: al cervello per farlo funzionare, alla pelle per mantenerla giovane ed elastica,..

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Polpettine di miglio e verdure

I cereali restano una componente importante nella nostra alimentazione quotidiana perchè forniscono una buona dose di energia, sono ricchi di vitamine e sali minerali. Io ne faccio uso da sempre ed oggi voglio parlarvi di un cereale con un chicco piccolissimo quanto prezioso, il miglio. Avete presente quello che viene dato agli uccellini? Si proprio..

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Un week-end di novembre a Barcellona… con le mie figlie!

E si riparte per un nuovo viaggio, una nuova esperienza… con figlie al seguito alla scoperta di Barcellona, capitale cosmopolita della regione della Catalogna, celebre sopratutto per l’arte e l’architettura. Con i nostri 100 grammi, siamo scese dall’aereo e la temperatura era di 22 gradi, fantastico! Abbiamo preso l’autobus che ci ha portate sulla Rambla,..

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Quinoa e legumi… piatto unico!

Avete mai sentito parlare della quinoa? Oggi voglio condividere con voi una ricetta con questo ingrediente così versatile, e ricco di proteine che si abbina perfettamente con le verdure ma anche con i legumi. Io preparo zuppe, insalate, piatto unico e polpette a seconda della stagione e delle verdure a disposizione da Madre Natura. Spesso..

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Londra… a dicembre con le mie figlie!

Viaggiare mi piace tanto perchè mi apre la mente e ho l’opportunità di conoscere culture e persone diverse… questo il primo viaggio con le mie figlie… credo abbiano preso da me in tema di viaggi! Quest anno in occasione del mio 50esimo compleanno, ho deciso di programmare per tutto il 2018 il tuor delle capitali..

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Diventare mamma e… riscoprire il lavoro manuale (parte seconda)

Dopo aver letto uno dei tanti libri sulla pedagogia di Rudolf Steiner, mi si è “aperto un mondo” e ho voluto approfondire tanto che ho poi iscritto Ginevra e Margherita alla scuola steineriana o Waldorf. In questa struttura, proprio per la modalità di coinvolgimento dei genitori nelle attività didattiche, ho avuto la possibilità di insegnare per..

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Diventare mamma e… riscoprire il lavoro manuale (parte prima)

Sono Paola Volani e sono da sempre affascinata da chi lavora con l’uncinetto o con i ferri. Da quando però sono diventata mamma di due meravigliose gemelle, Ginevra e Margherita (che adesso hanno 13 anni), ho riscoperto il valore delle cose fatte a mano e così ho iniziato ad utilizzare materiale che avevo lasciato nell’armadio (che..

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