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PERLE DI BENESSERE

Il Ben-Essere a 360°

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Mese: Giugno 2018

Palla, pallina…

Ed eccomi nuovamente per insegnarvi un altro gioco… l’ho chiamato “palla, pallina” ed è uitle per divertirci con i nostri amici a quattro zampe! Come già sapete, mi diverto molto a giocare con i miei cani e un gioco interessante per lo sviluppo del cane è utilizzare la palla. Io gioco in contemporanea sia con..

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Ricetta “svuotafrigo”

Avete degli avanzi in frigorifero e non sapete cosa farne? La pasta al forno è sempre un’ottima soluzione. Gli ingredienti sono svariati e tutti adatti per l’esecuzione di un piatto mai fuori moda. Ecco la mia ricetta (6/8 persone): 500 gr, di fusilli o qualsiasi formato di pasta corta Ragù o un sugo del giorno..

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Il caramello…

Il caramello fa parte delle basi della pasticceria. E’ una salsa morbida, con un retrogusto un po’ amarognolo che si unisce perfettamente alle classiche preparazioni a base di latte come il creme caramel o la panna cotta. A chi non ricorda un po’ della propria infanzia? Le caramelle al mou…? Ecco che finalmente lo possiamo..

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Lo Zahir di Paulo Coelho

Mi piacciono i libri di Coelho.. ne ho letti parecchi. L’ultimo acquisto è stato proprio questo. Interessante la trama, ma questa volta non ho intenzione di farne una recensione ma semplicemente mi faceva piacere condividere con voi alcuni dei passi che mi hanno maggiormente colpito; mi capita spesso infatti, mentre sto leggendo, di trovare qualche..

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Scrub… Quando trovi quello giusto!

Ciao a tutti… Questo il mio primo articolo da “titolare”… Sono certa che vi potrà essere utile! Quando trovi quello perfetto, non lo lasci più… E non sto parlando del principe azzurro ma dello scrub viso! Come ogni magica storia, si incontra per caso… Io ero a casa di una amica e chiacchierando di beauty..

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La pappa reale… un cibo da Regine!

Ho trovato questo articolo che parla della pappa reale su “Ci piace cucinare”… Questo alimento, pardon, superalimento è prodotto dalle api… Ne riporto un estratto in modo che possiate comprendere tutte le sue proprietà. “L’alimento speciale che trasforma una larva in ape regina, un insetto ben diverso e più potente rispetto agli altri abitanti dell’alveare…

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Spaghetti curcuma e…

La curcuma (chiamata zafferano delle Indie) è una radice con delle particolari proprietà e da qualche tempo se ne sente parlare molto. E allora curcuma e peperoncino o curcuma e pepe nero? Oggi una ricetta saporita e salutare… Per rendere la curcuma biodisponibile dovrete abbinarla con peperoncino o pepe nero… è solo questione di gusto!..

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Grolla o coppa dell’amicizia? L’importante è berla insieme…

Avete mai bevuto dalla grolla o coppa dell’amicizia? Se siete stati in Valle d’Aosta, ma non avete mai avuto il piacere di gustare un buon caffè aromatizzato nella coppa dell’amicizia (quindi insieme ad amici o ai vostri cari), beh… tornateci e fatelo… E’ davvero un’esperienza unica! Quando vivevo a Milano, mi capitava spesso di andare..

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Risotto ai funghi porcini

Il risotto è un’ottima alternativa alla pasta e sulla mia tavola non può mancare. Oggi condivido con voi una classica ricetta della cucina italiana: il risotto ai funghi porcini. Ingredienti per 4 persone: 1 sacchetto grande di funghi porcini essiccati 1 scalogno olio evo burro brodo di carne q.b. 320 gr di riso vialone nano..

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Tortina panna e fragole

Questa ricetta si presta bene all’estate… E’ essenzialmente una tortina semplice, bisogna però fare il pan di spagna, che è la cosa un po’ più impegnativa. Vi stupirà con il contrasto visivo del rosso e del bianco: tre strati di pan di spagna (nella mia versione, un po’ più compatto), fragole a pezzetti anche all’interno,..

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