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PERLE DI BENESSERE

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Dicembre 11, 2017Marzo 29, 2018 1 Minute 474Views

Muffin con crema alla nocciola

Ciao a tutti!

Ci ho messo un po’ a scrivere la ricetta perchè io uso cucchiai e tazze quando preparo un dolce… sono la regina del q.b. … ma so che non è così per tutti!

Buona merenda!

 

Ingredienti:

2 uova

2 cucchiai di crema di nocciola

90 gr di zucchero

100 gr di farina

100 ml di latte di riso

60 gr di cacao amaro

1/2 bustina di lievito

 

Procedimento:

sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungere la crema di nocciola e il cacao.

Aggiungere poi gradatamente la farina, il lievito e la bevanda di riso evitando che si formino dei grumi.

Risulterà un composto piuttosto liquido.

Mettete il composto in 12 stampini per muffin che cuocerete in forno ventilato preriscaldato per 25 minuti a 180 gradi.

 

A presto!

Barbara

Cibo&Cucinacrema di nocciola, muffin, slurp
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