A volte la frenesia del nostro quotidiano ci spinge a fare sempre le solite cose per cena perché veloci e perché dopo una giornata di lavoro il pensiero di cucinare non ci stimola.
Beh, vorrei darvi uno spunto per una ricetta veloce, che amano anche i bambini, che mi riporta alla mia infanzia quando con mamma e nonna preparavamo le “fortaie”: uova, farina, olio, latte e un pizzico di sale e… “il gioco è fatto”.
Se invece volete una ricetta più leggera e senza alimenti animali, eccovi accontentati: farina di farro e latte di soia.
Potete poi farcirle come più vi piace… salate o dolci e poi… arrotolatele.
Un consiglio? Cenate sul tappeto davanti al divano guardando un bel film!
#profumidellamiainfanzia #ognitantosipuò
Sabri
